炒皮皮虾肉的家常做法 ？韭菜炒皮皮虾肉的家常做法

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！鱼的鱼

本文目录

1. 雪鳗鱼的做法做法做法做法
2. 鳗鱼的家常做法炖汤
3. 鲜鳗鱼鱼鳔做法

雪鳗鱼的做法

1、主料 ：鳗鱼2条、大全大全葱10克 、家常家常姜10克 。鲜鳗鲜鳗

2
、鱼的鱼辅料
：油3勺
、做法做法做法蒜3个 、大全大全啤酒适量 、家常家常味极鲜酱油1勺、红烧汁1勺 、盐适量。

3 、鳗鱼去除内脏洗净
。

4、切成段
。

5 、葱姜蒜切好备用。

6、锅里油热加入葱、姜、蒜炒香 。

7 、加入鳗鱼段炒一炒。

8、加入适量啤酒刚没过鳗鱼，不要加水 。

9、加入味极鲜酱油
。

10、加入红烧汁 。

11 、加入适量盐炖煮至汤汁浓稠即可。

鳗鱼的家常做法炖汤

用料：海鳗、芹菜适量、生姜适量 、葱适量、盐适量
、味精适量 、胡椒粉适量 
、黄酒适量、生粉适量 。药材适量。步骤：

1.鳗鱼去骨切条  ，放入葱姜黄酒 ，少许盐和味精腌一下 。

2、腌制完的鱼肉用生粉拍一下。

3、锅内放底油  ，入葱姜炝锅，将鳗鱼大骨稍煎一下 ，加黄酒稍许，下开水滚两三分钟。下药材熬制半个小时

4、下鳗鱼肉，滑散 。加入芹菜粒 。开大火等汤变白 ，调味，关火

鲜鳗鱼鱼鳔做法

菜名 ：红焖鳗鱼鳔

主料
：鳗鱼鳔2两。配料 ：香菇
、虾米各0.5两，菜芽（菜花芯）1支
。

做法：将鳗鱼鳔切小段，文火油炸
，滚去杂质 ，洗净 。同上述配料加盐灌好汤，文火红焖。起菜时拌粉水 、味精
，另加菜芽一支放在上面。特点：红焖鳔比清炖味浓 ，冬春季高级佳肴。

关于鲜鳗鱼的做法大全家常到此分享完毕 ，希望能帮助到您 。

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